Willem Hiele: 15,5/20

Hier kookt sterrenchef Willem Hiele op het ritme van de zee, geïnspireerd door de onvoorspelbaarheid van de natuur, de eigenzinnigheid van de streek en het rijke aanbod van de lokale boeren en vissers.

Ristorante Marina: 14/20

Deze vaste waarde is een must voor liefhebbers van de authentieke, Italiaanse keuken. Bij gastvrouw Vida op Oosteroever is het telkens opnieuw genieten en dat bewijzen ze door hun toppositie in de gids te behouden.

STORM: 14/20

Chef Michiel Rabaey en gastvrouw Nathalie Hiele heten je van harte welkom in hun uiterst gezellige restaurant op Oosteroever. Als lid van de North Sea Chefs wordt hier enorm veel waarde gehecht aan lokale en seizoensgebonden producten. Een echte aanrader, ze wisten hiermee opnieuw de Gault & Millau jury te charmeren en behouden hun topscore. 

Lusitania: 13.5/20

Een heel sterke nieuwkomer in de gids is restaurant Lusitania. Heel wat mensen zullen dit restaurant op de Visserskaai al kennen, ze werken met topproducten en in het vernieuwde interieur is het heerlijk genieten van de creaties van de chef. 

Bistro Mathilda: 13,5/20

Een absolute klassieker in het Oostendse restaurantlandschap, ze werden bekroond met een half punt extra. Luc en Gerda verwelkomen je in Bistro Mathilda met open armen om te genieten van hun klassieke Frans-Belgische gerechten. De wijnkaart wordt zorgvuldig samengesteld door sommelier Jason Eerebout. 

Savarin: 13,5/20

Restaurant Savarin is al jaar en dag een referentie in het culinair genieten met schitterend zeezicht in Oostende. Met zijn glamoureuze setting en meesterlijke kaart kloppen je zintuigen meer dan overuren. Met chef Thierry De Clerck, die deel uitmaakt van “Compagnon de la Toque Blanche”, aan het fornuis kan je hier zeker zijn van een heerlijke culinaire ervaring. Hij tovert schitterende gerechten uit zijn mouw, in harmonie met het gezellige kader. Bovendien heeft elk tafeltje hier een subliem zeezicht!

Brasserie David: 13/20

Nieuwkomer in de gids van 2022 met een score om meteen apetrots op te zijn. Brasserie David is een lunchrestaurant waar je verrast wordt door heerlijke creaties van chef David Dewaele. Wil je hier liever dineren? Private dinings zijn mogelijk vanaf 10 personen! 

Mange Tout: 13/20

Restaurant Mange Tout op de Visserskaai weet ook hun mooie score te behouden. Chef Peter Moyaert tovert heerlijke gerechtjes op je bord, die meegaan met de seizoenen. Gastvrouw Lieva zorgt ervoor dat je kan genieten van de perfecte wijnen bij deze creaties.

Kiss The Chef: 13/20

Dit nieuwe restaurant kwam in 2022 onmiddellijk binnen in de lijst van Gault&Millau met een score om zeer fier op te zijn. Kiss the Chef zet in op seizoensproducten met een exotische twist, natuurwijnen, cocktails en verschillende speciaalbieren. Je kan genieten van de heerlijke Thaise keuken in een modern interieur.

Belle de Jour: 13/20

Wie er al geweest is zal het vast en zeker beamen; bij Els en Jeremy is het alsof je bij vrienden thuis komt. Met heel veel aandacht voor de korte keten zit je in het mooie interieur van Belle de Jour zeker goed voor een avond culinair genieten. Dat wordt in de nieuwe Gault&Millau gids bekroond met een mooie 12/20. Geen zin meer om naar huis te rijden? Met Belle de Nuit hebben ze ook prachtige gastenkamers. 

Frenchette: 12/20

Gastrobar Frenchette weet met het unieke concept iedereen te overtuigen, zo ook de jury van Gault&Millau. De gerechtjes waaruit je kan kiezen zijn even klassiek als verrassend en zorgen ongetwijfeld voor een explosie van smaken, daar zorgt chef David Servranckx voor. 

Rocco Eats: 12/20

Rocco Eats, dat is gezellig genieten van heerlijke gerechten, bereid op de houtskoolgrill en in de authentieke houtoven. Ze werken met lokale en verse producten volgens dagelijkse beschikbaarheid.

Brassi Casino Restaurant: 12/20

Ga je graag voor méér dan een restaurantbezoek? Dan is Brassi de belevenis die je zoekt. Dit eigentijdse restaurant ligt in het hartje van Casino Oostende.  Unieke sfeer? Yes. Bijzondere gerechten? Absoluut! Van klassieke gerechten en Oostendse garnaalkroketten tot perfect gegrild hoevevlees. Hier doen zowel de lokale klassiekers als frisse creaties verrassen. Verfijnd, vers & overheerlijk. Dat maakt Brassi bij élk bezoek waar.

Goed om weten: door de ligging in het casino is 21 jaar de minimumleeftijd om Brassi te bezoeken.

Café Du Parc: 12/20

Gastvrouw en sommelier Shannah Zeebroek ontvangt je in het vernieuwde Café Du Parc met open armen. Van ontbijt tot diner, alles is er met zorg uitgezocht en tot in de puntjes verzorgd. Een klassieker in Oostende waar je zeker niet op je honger blijft zitten.