La Siesta

Aan de Belgische kust is het niet het hele jaar door mooi weer, maar bij La Siesta in Oostende straalt de zon wel 365 dagen per jaar. Jong en oud roemt deze zaak intussen om haar internationale gerechten en haar gevarieerde aanbod van cocktails. In de beginperiode beperkte het menu van La Siesta zich nog tot tapas, maar al snel vonden ook volwaardige zonnige gerechten een weg naar deze kaart. De kaart leest als een atlas van het zuidelijke halfrond. En niet alleen de kaart is multicultureel. Het personeel dat van La Siesta zo’n bijzondere plaats maakt, komt onder meer uit Nicaragua, Guatemala en Venezuela. De zuiderse inrichting is duidelijk met veel zorg en energie samengesteld. En er is ook een gezellige zonneterras dat tijdens de wintermaanden verwarmd is.