Meerman

In de zomer van 2025 opende Meerman de deuren met één doel voor ogen: de liefde en passie voor specialty koffie delen met Oostende. Sindsdien zetten we tas per tas kwaliteit voorop. We halen onze koffie bij topbranders uit België en Europa, zorgvuldig geselecteerd (en geproefd), zodat we onze gasten telkens weer kunnen verrassen met de diversiteit en rijkdom aan smaken die specialty koffie te bieden heeft.

Een lekkere tas koffie begint bij vakmanschap. Daarom werken we met hoogwaardige apparatuur en kiezen we voor ingrediënten die zowel ethisch als duurzaam zijn.

Maar Meerman is meer dan alleen koffie. Elke tas is een beleving – een moment van rust, een ontmoeting met vrienden of familie, of gewoon even uitwaaien aan zee. Onze bar is een haven waar je kunt vertragen en genieten.

Oostende, met de Noordzee aan onze voordeur, herinnert ons eraan om bewust te ondernemen. We streven naar een kleinere ecologische voetafdruk, werken samen met lokale partners die onze waarden delen, en bouwen aan een inclusieve plek voor iedereen.