Waar vroeger Jan’s Café huisde, vind je nu ’Gastrobar Sam’. Zelfde gezelligheid en warmte, maar toch een frisse en vlotte sfeer met de beleving van de open keuken. In de laagdrempelige gastrobar van Sam Vancoppenolle kies je voor gastronomische kwaliteit aan een eerlijke prijs; biologisch rundvlees, Noordzeevis en producten uit de korte keten zijn hier het handelsmerk. Denk aan Tomahawk steak, verse béarnaise met hasselback patatjes, tomates-crevettes van bij onze Oostendse vissers of de huisgemaakte garnaal-, bouillabaise-, en gorgonzolakroketjes. Zeven dagen op zeven kun je hier terecht van zes uur tot middernacht om iets te drinken aan de bar, gezellig gerechtjes te delen of ongedwongen te genieten van een gastronomische avond.