U bent hier

STORM

Michiel Rabaey en Nathalie Hiele. Geboren en getogen in Oostende. Een jeugdliefde die ontstond als buren. Allebei met een culinaire passie. Hij leerde de knepen van het vak in de Villa Maritza, de Ostend Queen en tijdens diverse buitenlandse stages. Zij begon in de zaak van haar grootouders en groeide gaandeweg verder. Dynamiek en een warm onthaal als handelsmerk. Hij bouwde aan een eigen stijl, met respect voor de zee. Zij leerde inzetten op details en afwerking, met de glimlach en met klasse. Vriendelijkheid als troef. Hij staat vandaag in de keuken, de Noordzee binnen handbereik. Zij staat vandaag in het restaurant, gasten verwennen als missie. ​ Restaurant STORM is een feit, het resultaat van een voorliefde voor het vak, de zee en thuisstad Oostende. Kom “seatoxen”en laat je verwennen.

Openingsuren

maandag:
12:00 tot 13:45 en
19:00 tot 21:00
dinsdag:
12:00 tot 13:45 en
19:00 tot 21:00
woensdag:
gesloten
donderdag:
12:00 tot 13:45 en
19:00 tot 21:00
vrijdag:
12:00 tot 13:45 en
19:00 tot 21:00
zaterdag:
12:00 tot 13:45 en
19:00 tot 21:00
zondag:
gesloten

Locatie

Hendrik Baelskaai 21
Oostende 8400
+32 59 28 02 61
Toon op kaart

Contact

Telefoon:
+32 59 28 02 61

Het Oostende van Michiel Rabaey en Nathalie Hiele

Hof van Cleve, Ostend Queen, Le Fox en lid van de North Sea Chefs: topchef Michiel Rabaey kan al wat adelbrieven voorleggen. De jonge Oostendenaar opent samen met zijn vrouw Nathalie een nieuw restaurant STORM op de Oosteroever en vormde als stunt de naam met duizenden sint-jakobsschelpen op het strand. Met de Noordzee als moestuin gaat hij creatief aan de slag met vis en groenten. Zo gebruikt hij niet zomaar zout, maar kookt hij in zeewater. Ontdek hier hun favoriete Oostendse plekken.

Lees meer

Niets missen van Oostende? Wij houden je graag op de hoogte

  • Unieke eet- & drinkadresjes
  • Alle nieuwtjes over evenementen en bezienswaardigheden
  • Maak kans op leuke Oostende-prijzen