Les tables préférées des Ostendais : Inge Decuypere de C-Hotels

Inge Decuypere est la créatrice des C-Hotels, une chaîne d’hôtels branchés et durables à la côte et à Roulers. Avec The Ostendian, elle a inauguré plus tôt cette année un véritable joyau. Voici ses adresses préférées à Ostende.

Inge Decuypere

1. Paroles Paroles

“Un incontournable pour les amateurs de concepts originaux. Dans un décor aussi surprenant qu’accueillant, ils proposent une cuisine méditerranéenne avec des plats à partager. Accompagnez tout cela d’un cocktail bien choisi et vous avez tous les ingrédients d’une chouette soirée entre amis.”

paroles

Brandariskaai 5, parolesparoles.be

2. Cultuurcafé De Grote Post

“Mon point de chute préféré à midi. L’endroit propose une cuisine créative aux accents exotiques, ainsi qu’un service rapide et sympa. A la carte, on trouve des recettes originales, avec de nombreuses options végétariennes.”

Cultuurcafe

Hendrik Serruyslaan 18A, degrotepost.be


 

3. Ristorante Marina

“Ce restaurant s’adresse aux amateurs de fine cuisine italienne. Le cadre est magnifique et la carte des vins somptueuse. C’est mon resto préféré pour un tête-à-tête en amoureux. Et croyez-moi : leur sabayon mérite amplement sa réputation !”

Marina

Hendrik Baelskaai 7, resto-marina.be


 

4. ICE ICE AMY

“On y trouve les meilleures glaces d’Ostende. Avec des goûts originaux qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Ma préférée, c’est l’éclair. Et que dire de leurs cornets faits maison ? Ils sont carrément irrésistibles ! Idéal pour passer un délicieux moment en terrasse.”

Iceiceamy

Langestraat 18, iceiceamy.be

5. HAUT

“Et si vous cherchez à passer une soirée exceptionnelle, je ne saurais trop vous recommander le restaurant HAUT ! En plus d’une cuisine raffinée et créative et d’un service impeccable, vous jouissez d’une vue imprenable sur la ville et la mer depuis la terrasse au 28ᵉ étage d’une tour du Sky District. C’est vraiment une expérience inoubliable. Le chef vient d’ailleurs de décrocher sa première étoile Michelin !”

HAIT

Leopold III-laan 2, hautrestaurant.be


 

6. Frituur 't Hazegras

“Après une semaine agitée, il nous arrive d’aller manger une bonne portion de frites en famille. La friterie 't Hazegras est notre préférée. Et si on n’a pas envie de bouger, ils nous livrent les frites à la maison. Un service vraiment top !”

Frituur

Graaf de Smet de Naeyerlaan 20, frituurhazegras.be