The Catch

The Catch est un bar à cocktails et à crustacés qui s’axe sur un apéro de qualité où vous dégusterez essentiellement des cocktails raffinés, de bons vins et des crustacés ostendais. Vous n’y trouverez pas une sole meunière, une bouillabaisse classique ou du cabillaud aux poireaux mais du poisson frais travaillé dans de super petits plats no-nonsense, qu’il s’agisse de tacos au poisson avec du poisson blanc frais, de véritables fish & chips de joues de cabillaud ou d’aiglefin accompagné de sauce tartare maison, d’un Poke Bowls au saumon/thon ou encore de couteaux braisés, de croquettes artisanales aux crevettes, de coquillages et d’huîtres. La carte varie tous les mois et le bar vous propose une suggestion hebdomadaire. Ils travaillent en chaîne courte et le poisson est fourni par le ‘Vispaleis’.