Vincent beendete 1994 seine Ausbildung an der Hotelschule in Koksijde und hat viele Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Auch Claudia arbeitet seit Jahren in der Branche. Mit viel Liebe und Sorgfalt wählen sie europäische Weine für ihre Bar aus. Sie können zahlreiche Weine im Ausschank probieren, aber auch eine große Auswahl in der Flasche mit nach Hause nehmen. Zum guten Wein gehören leckere Häppchen. Bei Vincl’O finden Sie eine Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, Platten zum Teilen und kleine, vom saisonalen Angebot inspirierte Gerichte.