Dirk Vanheste und seine Frau Evelynn sind beide handwerkliche Bäcker. Während ihrer Ausbildung bei Ter Groene Poorte entdeckten sie mehr als nur die Liebe zum Bäckerhandwerk... fanden sie zueinander. Seitdem verwöhnen sie gemeinsam ihre Kunden mit einer großen Auswahl an Broten, Gebäck, Butterkuchen, Pistolen... Kneten, Aufgehen, Backen und Fertigstellen - alles wird in der eigenen Werkstatt erledigt. Wenn Sie in Ostende sind, sollten Sie unbedingt die traditionellen lokalen Produkte probieren: die geteilten Waffeln oder die glasierten Kekse.
