Niet al wat nat is in Oostende, komt uit de zee. Het Ostêns Keytebier werd in 2004 voor het eerst gebrouwen ter herdenking van het Beleg van Oostende.
streekproducten
-
-
Handgepelde garnalen met een Rodenbach. Veel typischer kun je niet krijgen in Oostende. Zeker van september tot december, wanneer de garnalen op hun best zijn. Wil je graag...
-
Het was één van de opdrachten van chef-kok Peter Goossens in De Beste Hobbykok van Vlaanderen op VTM: ga aan de slag met grijze garnalen en maak twee bereidingen, waarvan...
-
Net zoals New York kan Oostende bogen op een roemrijk oesterverleden. Aan het eind van de 19de eeuw stond de Oostendse platte oester op de kaart van alle luxerestaurants van...
-
Jacques Brel had het niet over oesters, noch over zeetong toen hij l’Ostendaise zong. Wel over de gemiddelde inwoonster/vissersvrouw die al deze lekkernijen steevast bereiden...
-
Ook Oostende heeft zijn Choco-Story ofte chocolade met een verhaal. Want je kunt het zo gek niet bedenken of Olivier Willems heeft het in chocolade gemaakt.